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【新闻】天气转冷山东肥城蔬菜价格节节高蔬菜鱼子兰

发布时间:2020-10-18 22:19:48 阅读: 来源:酒精灯厂家

天气转冷山东肥城蔬菜价格节节高蔬菜

一般来说,蔬菜价格与天气息息相关,尤其是冬天,往往是气温越低,菜价越高。今年也不例外,随着前两天的大幅降温,山东省肥城市蔬菜价格也节节升高。

据肥城市物价局监测显示,11月21日,有效监测的11种蔬菜价格均价为2.91元/斤,与降温前11月18日均价2.61元/斤相比,每斤蔬菜均价下降0.3元,降幅11.49%。其中涨幅最大的当属芹菜,由18日的2.5元/斤,涨至3.5元/斤,每斤价格上涨1元,涨幅40%。此外,卷心菜、胡萝卜、油菜、青椒四种蔬菜的价格涨幅也都在20%以上。

据市场上相关人员分析,天气影响蔬菜价格的深层次原因,一方面在于,冬天的低气温影响温室蔬菜的生长和产量,导致蔬菜供应量下降;另一方面在于低温天气会增加运输过程中的耗油量、人工等运输成本;另外,低温天气对于蔬菜的存储条件有更高的要求,尤其是绿叶蔬菜等不耐冷的品种,储存费用增多;此外,火锅在冬天日渐普及,天气越冷,消费者对火锅的需求越旺盛,无论是火锅店还是自己在家吃火锅,都少不了蔬菜来爽口。因此,气温越低,蔬菜价格越贵也就不难理解了。

根据往年经验,在春节前蔬菜价格基本是越来越高,再加上,据专家预测今年冬天多雨雪,因此,肥城市物价局初步估计,蔬菜价格还有不小上涨空间。

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