陕西佳县红枣产业化经营有突破红枣加工-【新闻】

陕西佳县红枣产业化经营有突破_红枣加工

Foodjx导读：陕西榆林市佳县为强力助推红枣产业大发展，大力实施品牌战略，通过红枣文化体系建立、市场营销资源整合、品牌升级创优等措施，全面推进红枣品牌开发。加强科技研发，延长红枣产业链，促进红枣沿着 食品 营养品 补品 药品 的方向发展，实现多环节增值。 近年来，陕西榆林市佳县紧紧围绕建设 中国有机红枣名县 和 百万亩红枣基地 目标，着力在红枣基地建设、化解红枣产业风险、红枣产业化经营上下功夫、求突破，强力助推红枣产业大发展。 红枣基地建设取得新突破。该县紧抓 三年植绿大行动 有利机遇，狠抓红枣基地建设，以 土地集中流转、大户承包经营 为主要模式，大力发展有机红枣，不断建设高标准枣园。2012年新栽红枣6.27万亩，建成集中连片在1000亩以上的标准化示范园15个，全县红枣栽植面积达到78万亩，其中有机红枣面积6万亩。狠抓红枣品种优化，通过内育外引、高接换头、刨除再植和改进管理，建设新品种枣园，淘汰劣势枣种，更新老化枣林，不断递进优化基地结构，2012年改造低产枣园5.25万亩。 化解红枣产业风险有突破。该县坚持科技引领，加强与科研机构合作，充分发挥县内土专家作用，强化红枣科技服务体系建设，不断化解红枣产业风险。加强枣农技术培训，积极推广丰产优产、抗旱防冻、病虫群防、裂烂预防等精细化管理技术，全方位为红枣产业优质、丰产、高效提供技术支持，2012年全县培训枣农近6万人次。狠抓错季开发，逐步引进推广早熟、晚熟、耐雨等优良品种，采用矮化密植、滴水微灌、大棚管理等技术，并鼓励枣农实施错季采摘，对鲜食品种、兼食品种、干制品种实施1/3青采、1/3红采、1/3熟采的 三三制 采摘计划，有效减少枣农因灾损失。加大烤炉、保鲜库等建设力度，延长鲜枣销售贮藏期，有效化解枣农栽枣、务枣风险，增强抗灾能力，2012年新建116座智能烤炉，全县红枣烤炉达3000多座。 红枣产业化经营有突破。该县大力实施品牌战略，通过红枣文化体系建立、市场营销资源整合、品牌升级创优等措施，全面推进红枣品牌开发。2012年成功注册了 佳县油枣 地理证明商标，策划了全县统一的红枣销售包装，并积极申报佳县古枣园系统为全球重要农业文化遗产，进一步扩大佳县红枣的知名度。加强科技研发，延长红枣产业链，促进红枣沿着 食品 营养品 补品 药品 的方向发展，实现多环节增值。2012年启动的与山东大学药学院合作进行的红枣多糖项目被科技部列为 973 项目予以支持。大力推广 集团公司＋专业公司＋专业合作社＋基地＋枣农 生产经营模式，大力培育产业龙头，走集团化发展、品牌化经营路子，2012年益民和陕北红两个红枣精深加工企业产值均过亿元。社会化服务体系不断健全，2012年新成立枣农协会15个，枣业合作社27个，全县枣业合作社达65个。

(来源：中国食品机械设备网)

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