做座PE标志保鲜膜可放心使用

PE标志保鲜膜可放心使用

由于在本国遭禁，日韩等国将其PVC食品保鲜膜产品大举转道销往中国市场，一些超市的生鲜产品如蔬菜、水果及熟食包装大量采用此类保鲜膜。经媒体报道后，目前食品保鲜膜的安全性成为市民高度关注的话题。日前，卫生部明确表示，按照我国食品包装材料国家标准生产的PVC保鲜膜都是安全1、手动液压万能材料实验机的。

质检总局

■PE标志保鲜膜“无毒”

国家质检总局副局长莆长城日前表示，目前市场上主要有PE和PVC两种材料制成的保鲜膜。消费者自己在超市购买使用的盒装保鲜膜一般都有PE标志，并不含对人体健康有害的物质，可以放心使用。

专家释疑

■家庭装保鲜膜可放心使用

据专家介绍，我国国内市场上销售的家庭用食品保鲜膜是被各国所公认的无毒产品。目前媒体报道的致癌PVC保鲜膜主要在各商场超市的生鲜和熟食部门使用，多用于生鲜鱼肉包装、熟食包装、水果包装以及一些散装食品的包装。消费者要慎记不要将带有这种包装袋的食品直接加热或放在微波炉加热，因为这样会加快致癌物质的释出。

PE保鲜膜在使用上也是有条件的，上窗口丈量值红色常温使用的PE保鲜膜不能加热，而可以加热使用的PE保鲜膜也要注意不要在加热过程中熔化，否则也有可能释出有毒物质。

消费提醒

■如何安全使用保鲜膜？

一“看”看它有没有产品说明，如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心地使用；如果写着PVC（聚氯乙烯）或者是没有写材质的话，那就尽量别买。

二“摸”聚测长法是根据磨擦表面法向尺寸在实验前后的变化来肯定磨损量乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯保鲜膜则相反，易粘手。

三“火烧”聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，无刺鼻异味；聚氯乙烯保鲜膜点燃后火焰呈黄绿色，烟雾比较大，没有滴油现象，离开火源后会熄灭，有强烈刺鼻的异味。

北京环保餐具联合组织秘书长、中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮说，无论何种材料制成的保鲜膜，在使用时都应注意以下预计2019年上半年投产事项：

1．一般来说，保鲜膜应在120℃到零下40℃之间使用；2．保鲜膜不要长期与食品直接接触；3．加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔，以免爆破，并防止高温水蒸气从保鲜膜上落到食品上。

北京市塑料研究所总工办的董工程师称，现在很多家庭习惯使用微波炉加热食品，这种情况下，最好不要用PVC膜。“因为PVC的增塑剂乙基己基胺（DEHA）在加热的环境下容易释放出来，并渗入食物之中。”

信息来源：江南都市报