DIY家常菜香辣葱香藕片-【zixun】

原料：

鲜藕、小葱、干红椒、精盐、花椒、生姜、白醋。

做法：

1、藕削皮切薄片约1mm厚（越薄越好），放入滴有白醋凉水中浸泡。

2、藕片入开水锅焯水后放凉水中冲洗，浸泡。

3、红辣椒切圈、蒜瓣拍扁切碎、小葱切葱花。

4、捞出藕片码在盘内用精盐、白醋调匀。

5、洒入蒜末、红辣椒圈、葱末。

6、另起锅倒入植物油花椒，油热后蓖出花椒，把热油泼在藕片上

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