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糖尿病为何偏偏钟爱中国人【消息】

发布时间:2020-09-16 19:32:23 阅读: 来源:酒精灯厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

世界上除了瑙鲁人和印第安人外,我们中国人恐怕最容易得糖尿病。瑙鲁人十个有九个胖,百分之三十的人有糖尿病,是世界之最。非洲毛里求斯华人的糖尿病患病率高达20%。统计显示,美洲印第安人和华人糖尿病发病率是白人的两倍以上。这些瑙鲁人、印第安人和华人有一个共同特点:饮食以高碳水化合物(糖和淀粉)为主。瑙鲁人喜欢吃糯米、喝可乐;我们中国人今天爱吃的土豆和玉米,就是从印第安人那里传来的。不过,如果饮食以天然碳水化合物或粗粮为主,糖尿病并不会大规模爆发。粗粮的血糖指数并不过高,而且营养较丰富。真正的“杀手”是精制碳水化合物,例如糖、精粉和白米。瑙鲁人在过去没有糖尿病,但在二战结束时,引进可乐等垃圾食品后不到二十年,糖尿病大规模爆发,发病率曾经高达60%。美洲印第安人在过去基本上没有糖尿病,但在大量食用高糖高碳垃圾食品后,糖尿病如期而至。中国从1980年代开始改革开放,淀粉加工日益精细,并引入高糖垃圾食品和包装饮料,到2000年代糖尿病患者层出不穷。二十年前,中国人几乎没有肥胖和糖尿病,何以今天迅速泛滥成灾?难道我们的基因变了?一个种的基因不可能在几十年内发生根本变化——是生活方式变了。事实上,肥胖和糖尿病基本上是生活方式病,主要是饮食方式病!为什么如果你母亲有(2型)糖尿病,你就容易得糖尿病呢?是因为你们的饮食结构相似,她吃什么,就给你吃什么。科学家发现,只要给老鼠吃足够多的糖,它就会得糖尿病。所以,我们每个人只要摄入过量的精制糖和淀粉,一二十年后都可以得糖尿病;这个现象叫做“克理威20年法则”。中国目前至少有四千万以上糖尿病人,世界第一。卫生部和中华医学会估计:中国大约有一亿人血糖不正常。其中糖尿病前期(糖耐量受损)人群约六千万左右,当中每年有10%,即六百万人,转换为糖尿病。因此,中国每天新增糖尿病人超过一万六千,而且越来越年轻化。中国大陆及香港的报告发现,中国人糖尿病前期人群转化为糖尿病的危险居世界前列,高达10%,是世界平均值(5%)的两倍。中国大城市的糖尿病发病率(例如上海10%)已经超过美国(6.3%)。未来二十年,中国糖尿病将迅速向城镇扩散,并最终到广大农村大规模蔓延。如果不进行预防,2025年整个中国糖尿病发病率将可能高达20%,糖尿病总人口可能增加到3亿。中国糖尿病人每三个不到一个知道自己有糖尿病。如果你确诊得了糖尿病,首先你并不孤独,其次你不用惊慌。美国科学家最近发现:一种“露卡素营养食疗法”可以使你像正常人一样生活。(实习编辑:黄加振)

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