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植物王国有群博士农夫

楚天都市报

全国讯:游览武汉植物园，游客会发现田地里有些戴着眼镜的“白大褂”在“种田”，他们潜心培育的猕猴桃品种已走向世界，如今，新西兰、意大利每繁殖一株“磨山4号”猕猴桃，都要付给武汉植物园品种使用费；在

华中农业大学，几间实验室种出的“微型土豆”，可满足上千亩农田的高产播种；而创造这些“神话”的，是一群博士、硕士。

实验室种出试管土豆

24日，在华中农业大学“土豆研究实验室”里，几名研究人员正在认真地清点着什么。“原来是黄豆啊！”走近一看，记者发现是一粒粒的颗粒物。“这不是黄豆，是土豆！”从事了几十年土豆研究的谢从华教授笑呵呵地向记者解释道，这是他们培育的试管土豆，即土豆种。

谢教授介绍，目前成熟的脱毒技术，都是将幼苗在实验室脱毒后，再转入农田栽培育种，因此育种周期很长，种薯的繁殖效率不高，无法进行工厂化和产业化生产。

“要是能培育出试管薯，问题就解决了。”从大学毕业之后，到海拔近2000米的恩施高山，再到欧洲留学，直至到华农，谢从华一直在研究思考这个问题。

然而，学界对这一问题一直无法突破，而大量种植土豆的欧洲，在上个世纪的90年代，基本放弃了这方面的努力。谢从华却从未放弃。他发现，同行的研究，都着重在培植领域，而关于土豆的基础性研究非常缺乏。

接下来，谢从华和同事们一直专注于此，从分子到原子级别，探究哪些因素会影响土豆的生长。

经过10年时间研究，2000年，好消息从华农的实验室传出来：谢从华和同事终于培养出了试管薯。他们发现，只要调节温度、光照和部分刺激因素，就能控制试管苗在实验室生长，并长出试管薯。也就是说，土豆的全部生长过程都可在实验室的试管中完成，只不过一切都是缩微的——长的试管苗，结的也是试管薯，就如记者在实验室看到的那些黄豆一样的土豆。

信封可装一亩地种子

如今，在华中农业大学园艺学院的7楼的半层楼，将近2000平方米的实验室内，全是培育中的试管土豆。

通过调解光照和温度，实验室可完全模拟出土豆生长所需要的环境条件，因此，以前一年最多培养两季薯种，而在实验室，目前一年可以育制5季，大大提高了实验室的利用效率。“应用了这个技术以后，我们只用1平方米的地方，就能生产出20万个试管薯！”谢从华教授介绍，目前试管薯还不会直接用于播种，因为成本太高“太金贵了”。因此，目前实验室已在恩施州和江汉平原上，开辟了专门的育种基地，通过播种试管薯生产用于农户播种的微型薯，这样制种的效率能提高很多倍。“以后，一亩地的种子可能只需要一个信封就能装上了。”谢从华说，以往农户种土豆，一亩地能收获2000斤，但种子也要200多斤，为了保证种薯的优良，农户要用一斤米换一斤种薯。谢教授介绍，目前华农已成立了专门的公司，试管种薯开始规模化生产，相信这种能提高产量、抗病毒的试管薯很快会进入市场。

汉产猕猴桃走向世界

在武汉，还有另一个从实验室走出的产品，创造了一个产业化的奇迹。这就是中科院武汉植物园的猕猴桃。如今，一家意大利公司每繁殖一株“磨山4号”猕猴桃商用，要给武汉植物园0.4欧元，使用年限为28年。

说到猕猴桃，人们会立即想起一个故事：1904年一个新西兰人在访亲时，从我省宜昌获得了一小把猕猴桃种子，谁也没想到，这把种子孕育了当今栽培面积100万公顷和年产100万吨以上的世界猕猴桃产业。目前，猕猴桃是新西兰园艺出口产品支柱产业、年产值3亿美元。

近百年来，由新西兰研发的猕猴桃品种，几乎垄断了整个世界的猕猴桃产业。这个改变，与原武汉植物所密不可分。

4月26日，位于东湖畔的武汉植物园内，几名“白大褂”指导工人操作。武汉植物园的研究生、猕猴桃园的工作人员韩飞对记者说，“他们是硕士、博士研究生，这会进行的是疏果。”“别看这个园子不大，里面有60多个猕猴桃品种。”韩飞说，这些品种都是博士、硕士从全国各地采集回来的，是国内最齐全的。1984年，武汉植物所的专家们，在江西省武宁县罗溪乡海拔870多米的山坡上发现了1株正值花期的猕猴桃雄株，该雄株开花多、花期长达20天，且花粉量大。而这，正是之后广为人知的“磨山四号”。还要像对待亲生孩子一样，关注猕猴桃园各个品种的生长发育。

每年3月，当猕猴桃开花的时候，园子里的专家就忙开了——他们要拿着棉签和试管，采集猕猴桃的花粉；要用布袋包裹好不同品种的花簇，避免不必要的杂交；而到了挂果的时候，他们还要进行疏果，让猕猴桃长得更壮实。“收获后，还要分析果实的糖分等，来考察品种的良莠。”在猕猴桃园的深处，一座2层的小楼，几个实验室摆满了试管仪器。韩飞说，一年光用来研究，就要消耗将近1吨的果实。

比如“磨山4号”的培育，就是让该品种作授粉树，与开花早的美味猕猴桃品种相遇，以达到果实维生素C含量和可滴定酸含量最高，可溶性固形物含量也较高的效果。

在经历了20多年的研究后，在黄宏文博士等人的努力下，来自江西的这株猕猴桃，在多年多个地区进行区域试验后，2006年12月，该品种通过国家林业局林木品种审定委员会审定，定名为磨山4号。

如今，这种由新西兰猕猴桃品种垄断了近一个世纪的世界猕猴桃产业的状况，由于中国园艺育种学家20多年的辛勤工作和明确的科研战略的定位发生了实质性变化。

除了每年要到省内的宜昌、恩施和陕西等山区野外采集物种外，他们

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