芒果皮一起吃可以减肥芒果的功效与作用-【新闻】

发布时间：2021-04-05 16:16:35 阅读：次来源：酒精灯厂家

芒果皮一起吃可以减肥芒果的功效与作用芒果的功效与作用芒果果实营养价值极高，芒果果实含有糖、蛋白质、钙丶磷丶铁等粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低，超过橘子丶草莓。再者，矿物质、

芒果果实营养价值极高，芒果果实含有糖、蛋白质、钙丶磷丶铁等粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低，超过橘子丶草莓。再者，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

芒果的功效：

1.芒果有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代，凡漂洋过海者，无不随身携带一些芒果，以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食，对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

2.芒果能降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克%，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

3.祛痰止咳：芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。　　4明目：.芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

4.抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

5.防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

芒果具有益胃、抗癌、利尿、美化肌肤、杀菌等的功效与作用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。除了这些功效与作用，现在国外最新研究出芒果皮能抑制人体脂肪细胞生长的作用。

澳大利亚昆士兰大学的一项最新研究指出，吃芒果有助降低体重和保持苗条，但要达到这个效果，你必须连同芒果皮一起吃。不过，科学家们同时也给出警告：如果吃了错误品种的芒果及其果皮，可能会带来反效果。

昆士兰大学营养和食品科学研究中心的迈克·基德利教授(Professor Mike Gidley)是此项研究的负责人。由他带领的研究人员首先从最常见的三种芒果中，分别提取出果皮和果肉的化合物。然后，他们将人体脂肪细胞分别暴露在这些化合物当中。

在测试中，从芒果皮中提取的植物营养素，表现出抑制人体脂肪细胞生长的作用。

其中，“爱文”(Irwin)和“泰国金煌”(Nam Doc Mai)两个品种的芒果果皮含有抑制脂肪细胞生长的化合物，而“肯辛顿骄傲”(Kensington Pride)芒果的果皮则会导致反效果。

研究同时显示，三种芒果的果肉提取物都没有抑制脂肪细胞生长的能力。

基德利教授对研究结果仍然十分谨慎：“我们都知道芒果含有丰富而优质的营养物质。但我们仍需要更深入的研究，去彻底了解各种水果中的复杂的天然化合物。”

此研究结果已发表在学术期刊《食品与功能》(Food & Function)杂志上。

基德利教授在接受采访时称，下一步研究是要找出芒果皮中抑制脂肪细胞的有效成分。

昆士兰大学药学院的格雷戈·蒙蒂斯教授(Professor Greg Monteith)则解释称，这种现象不太可能是由于果皮上的某一种化学物质在起作用，更可能是多种具有生物活性的化学物质在相互影响，产生有助减肥的功效。