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芒果皮一起吃可以减肥芒果的功效与作用-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:16:35 阅读: 来源:酒精灯厂家

芒果皮一起吃可以减肥 芒果的功效与作用 芒果的功效与作用芒果果实营养价值极高,芒果果实含有糖、蛋白质、钙丶磷丶铁等粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低,超过橘子丶草莓。再者,矿物质、

芒果果实营养价值极高,芒果果实含有糖、蛋白质、钙丶磷丶铁等粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低,超过橘子丶草莓。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。

芒果的功效:

芒果果实营养价值极高,芒果果实含有糖、蛋白质、钙丶磷丶铁等粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低,超过橘子丶草莓。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。

芒果的功效:

1.芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

2.芒果能降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

3.祛痰止咳:芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。  4明目:.芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

4.抗菌消炎: 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

5.防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

芒果具有益胃、抗癌、利尿、美化肌肤、杀菌等的功效与作用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。除了这些功效与作用,现在国外最新研究出芒果皮能抑制人体脂肪细胞生长的作用。

澳大利亚昆士兰大学的一项最新研究指出,吃芒果有助降低体重和保持苗条,但要达到这个效果,你必须连同芒果皮一起吃。不过,科学家们同时也给出警告:如果吃了错误品种的芒果及其果皮,可能会带来反效果。

昆士兰大学营养和食品科学研究中心的迈克·基德利教授(Professor Mike Gidley)是此项研究的负责人。由他带领的研究人员首先从最常见的三种芒果中,分别提取出果皮和果肉的化合物。然后,他们将人体脂肪细胞分别暴露在这些化合物当中。

在测试中,从芒果皮中提取的植物营养素,表现出抑制人体脂肪细胞生长的作用。

其中,“爱文”(Irwin)和“泰国金煌”(Nam Doc Mai)两个品种的芒果果皮含有抑制脂肪细胞生长的化合物,而“肯辛顿骄傲”(Kensington Pride)芒果的果皮则会导致反效果。

研究同时显示,三种芒果的果肉提取物都没有抑制脂肪细胞生长的能力。

基德利教授对研究结果仍然十分谨慎:“我们都知道芒果含有丰富而优质的营养物质。但我们仍需要更深入的研究,去彻底了解各种水果中的复杂的天然化合物。”

此研究结果已发表在学术期刊《食品与功能》(Food & Function)杂志上。

基德利教授在接受采访时称,下一步研究是要找出芒果皮中抑制脂肪细胞的有效成分。

昆士兰大学药学院的格雷戈·蒙蒂斯教授(Professor Greg Monteith)则解释称,这种现象不太可能是由于果皮上的某一种化学物质在起作用,更可能是多种具有生物活性的化学物质在相互影响,产生有助减肥的功效。

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