各种食物帮您补充幼儿的微量元素
发布时间:2022-06-09 10:27:38
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来源:酒精灯厂家
幼儿,通常是指1岁到3岁的儿童。这个时候要做到荤素平衡,干稀交替,米面和粗粮搭配。在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时,幼儿食物应切碎、煮烂,以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。
1、宜补充充足的优质蛋白质
蛋白质是建造和修复身体的重要原料,人体的发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。蛋白质也能被分解为人体的生命活动提供能量。幼儿补充成长的蛋白质,如植物种子豆、花生、小麦等中的蛋白质和动物蛋白、奶酪等都是供生物营养生长之用的优质蛋白质。
2、宜多食新鲜蔬菜和水果,保证维生素的补给
维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺的。维生素可促进生长、发育,强壮骨骼,维护头发、牙齿和牙床的健康。幼儿因多食新鲜水果和蔬菜以保证身体对维生素需求。
3、宜食含钙丰富的食物
钙是人类骨、齿的主要无机成分,也是神经传递、肌肉收缩、血液凝结、激素释放和乳汁分泌等所必需的元素。人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。1岁以前儿童缺钙将导致发育迟缓,发育不良。诸如出牙晚、学步晚、鸡胸和12~14岁身材矮小、生长痛。夜惊、夜啼、烦躁、盗汗、厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下、易感染。都是幼儿缺钙的表现。补充钙质多食用钙质含量高的食物如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。
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